Elde Açma Sade Börek
Malzemeler
1 kg un 125 gr margarin 1 çay bardağı sıvı yağ tuz
İç Malzemeleri Arzunuza kalmış peynirli maydanozlu,patatesli,kıymalı olur
Hazırlanışı
Unun içine kabartma tozunu ekleyin güzelcene yoğurun. 20 dakika kadar dinlendirin hamuru sonra dört yumak eşit olacak şekilde kesin ilk bezeyi açın (30 santim büyüklüğünde) üzerini sıvıyağla azıcık yağlayın elinizle yayın dört bezeyi de aynı şekilde yapın çarşafınızı yayın [...]
